Cách thưởng thức rượu Champagne đúng chuẩn

09/07/2018 | 09:22 - Tin Tức Pha Lê

Rượu Champagne là thức uống đặc biệt dành riêng cho những sự kiện ăn mừng, không chỉ giúp cho các bữa tiệc trở nên sang trọng, đẳng cấp, mà còn giúp cho các món ăn trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, không hẳn ai cũng biết và nắm được hoàn toàn những quy tắc cơ bản khi uống rượu sâm banh. Vì vậy, Thế Giới Pha Lê sẽ mách bạn những cách thưởng thức rượu Champagne đúng chuẩn, sẽ giúp bạn có thể thưởng thức được trọn vẹn sự tinh túy của loại vang này.

Rượu Champagne hay còn được gọi là sâm banh, thường được dùng khai vị trong các bữa tiệc sang trọng, hay có thể được dùng như một loại thức uống chính trong suốt bữa ăn, hoặc trước khi đi ngủ để tạo nên sự hưng phấn cho người uống. Rượu Champagne sẽ trải qua hai lần lên men, giúp cho hương thơm và mùi vị của rượu trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn. Các loại Champagne có thể kết hợp nó với nhiều món ăn khác nhau như: Cá, thịt, rau củ nướng và món risotto. Để cảm nhận trọn vẹn sự tinh túy của các loại sâm banh thượng hạng, bạn cần lưu ý đến những điều sau đây:

Cần làm lạnh rượu Champagne

Để tăng hương vị của các loại Sâm banh thêm ngon hơn, bạn nên để lạnh nhưng không để đóng đá. Nhiệt độ lý tưởng khi dùng sâm panh là khoảng từ 8-10 độ C, giúp cho vang có hương thơm và vị ngon nhất. Muốn làm lạnh Champagne, trước khi sử dụng bạn có thể để những chai rượu này trong tủ lạnh trong khoảng 1 giờ,  rồi ướp vang trong một xô đá với 1/3 nước, ướp trong khoảng 15-20 phút.

Mở nắp chai rượu Champagne

Khi mở nắp một chai rượu Champagne, bạn hãy giữ lại phần khung dây bên ngoài nắp chai, để tạo đòn bẩy, kéo nút chai ra khỏi miệng chai và để người khui kiểm soát nút chai. Khi mở nút chai, lấy tay vặn vòng tròn thép bên cạnh 6 vòng, dùng ngón tay cái đặt lên nút chai đề phòng rượu nổ bất ngờ, rồi dùng một chiếc khăn để giữ nút chai và bảo vệ tay, xoay nhẹ thân chai rượu từ từ lấy nút chai ra.

Chọn ly uống rượu Champagne phù hợp

Loại ly thích hợp nhất để thưởng thức rượu Champagne là ly pha lê mạ vàng có phần chân ly cao, thân cao và dài, giúp người uống có thể thoải mái cầm ly bằng nhiều cách khác nhau, giúp vang sủi tăm tốt hơn, giữ độ lạnh cũng như mùi hương của rượu và tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu.

Cách cầm ly rượu Champagne

Khi uống rượu Champagne, người uống tuyệt đối không chạm vào bầu ly, bởi hơi nóng từ tay sẽ làm nóng rượu và làm mất đi hương vị ban đầu của nó, bạn chỉ nên cầm ly ở phần chân là được.

Cách rót rượu Champagne

Khi rót rượu Champagne vào ly, bạn không nên rót quá nhiều rượu một lúc sẽ làm rượu giảm lạnh nhanh và mất đi hương vị chuẩn, mà chỉ nên rót rót từ từ, tạo thành những dòng chảy nhỏ, tối đa là 1/3 ly, để có thể lắc đi lắc lại rượu trong ly và đánh giá đầy đủ chất lượng của nó qua hương vị tỏa ra khi uống.

Dùng dụng cụ khóa chai khi không dùng hết

Nếu không dùng hết rượu Champagne, bạn nên dùng dụng cụ khóa nút chai, sẽ giúp bảo quản phần sủi tăm của rượu một cách tốt nhất, để tránh tối đa việc không khí lọt vào và giúp cho hương vị, màu sắc độ trong của vang được giữ nguyên như ban đầu.

Bảo quản rượu Champagne

Cách tốt nhất là bảo quản chai rượu Champagne của bạn ở một nơi khô thoáng và mát mẻ, với nhiệt độ khoảng từ 10 độ C đến 13 độ C, giúp cho chất lượng của rượu sẽ được duy trì tốt nhất. Với những chai rượu thừa chưa khui còn lại sau các bữa tiệc, bạn vẫn có thể cho chúng xuống hầm rượu hoặc tủ bảo quản rượu để sử dụng trong những lần tiếp theo. Còn với những chai dùng chưa hết, bạn nên bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong khoảng 3-4 ngày.

Trên đây là một số cách thưởng thức rượu Champagne đúng chuẩn, chắc chắn sẽ giúp ích cho bạn trong những bữa tiệc sang trọng, để cảm nhận những tinh hoa từ loại rượu tuyệt vời này.

Có thể bạn quan tâm:

Những mẫu ly Champagne pha lê mạ vàng sang trọng đẳng cấp

Bí quyết chọn ly phù hợp với từng loại vang

Hãy Like và Share thông tin hữu ích với bạn bè ngay!
Bình luận
Các tin khác
Top