Uống vang hồng nên dùng với món ăn gì?

07/06/2018 | 09:11 - Tin Tức

Nếu như vang trắng thường dùng kèm với hải sản, vang đỏ được dùng với các loại thịt đỏ, thì vang hồng lại rất dễ kết hợp với các món ăn, đặc biệt là món khai vị, các món ăn nóng và nguội, sẽ giúp bạn cảm nhận mùi và vị đặc trưng của nó và các món ăn thơm ngon.

Món ăn hợp với vang hồng

Rượu vang hồng là một loại vang được lên men từ loại nho có vỏ màu sẫm nhưng đã được bỏ vỏ để tạo màu nhẹ của rượu. Để tạo ra được loại rượu vang hồng tốt nhất, những chùm nho đỏ phải được ép nhẹ nhàng, được ngâm trong một thời gian ngắn, sau đó nước nho được lọc ra khỏi phần đặc và được lên men trong thùng.

So với vang đỏ thì vang hồng có ít vị chát của tannin từ vỏ trái nho nên khá dễ tính khi chọn “cặp bài trùng” cho mình. Nhưng ngon miệng nhất khi uống vang hồng là kèm với các món ăn nhẹ nhàng, không ngấy mỡ.

Vang hồng là thức uống được sử dụng phổ biến trong mùa hè. Với tính chất tươi mát, trẻ trung và ngát hương trái cây nên sẽ ngon hơn khi uống lạnh, dễ kết với các món ăn, đặc biệt là món khai vị, các món ăn nóng và nguội như: Súp hải sản salad, món trộn cà chua và ớt chuông,… và được dùng với cá, sò, tôm hùm.

Loại vang này sẽ tuyệt vời hơn khi kết hợp với các món ăn Ý như: Gà nướng, heo nướng, pizza hải sản, xúc xích các loại,… Tuy nhiên, bạn không nên dùng vang hồng với các món nặng mùi, bởi loại vang này có hương thơm dịu nhẹ nên nếu dùng với các món nặng mùi nó sẽ lấn át hương vị vốn có của vang.

Ly uống rượu vang hồng

Mỗi loại rượu vang có hương vị, màu sắc, nồng độ riêng nên sẽ có kiểu ly dành riêng cho chúng. Vì thế, khi uống vang hồng ủ lâu năm, bạn nên chọn các loại ly pha lê mạ vàng có thiết kế phần bầu rượu ngắn và tròn ở phần cuối, phần vành miệng mỏng, sẽ giúp cảm nhận trọn vẹn hương vị hấp dẫn của vang hồng. Còn với loại vang mới ủ và ít ngọt nên chọn những loại ly rượu vang pha lê mạ vàng có vành ly mỏng, để có thể cảm nhận được rượu rơi trên đầu lưỡi, tìm thấy sự tinh tế trong vị ngọt của rượu, nhìn ngắm được màu của rượu và tạo nên sự sang trọng, đẳng cấp cho người thưởng thức.

Để sở hữu được những bộ ly rượu pha lê mạ vàng đạt chuẩn chất lượng khi thưởng thức rượu vang, quý khách hàng có thể đặt mua trên website: http://thegioiphale.com, hoặc đến trực tiếp địa chỉ số 120/71 Đường số 59, Phường 14, Quận Gò Vấp, Tp.HCM. Tại đây, quý khách sẽ được tư vấn miễn phí về các loại ly rượu vang cũng như được tận mắt quan sát các sản phẩm pha lê mạ vàng khác của chúng tôi được nhập khẩu trực tiếp từ Cộng Hòa Séc, giúp bạn có thể dễ dàng chọn cho mình sản phẩm ưng ý nhất.

Với những chia sẻ ở trên, hy vọng bạn sẽ chọn được các món ăn, ly uống rượu phù hợp với rượu vang hồng, để bữa ăn luôn tròn vị và thể hiện được đúng đẳng cấp của người thưởng thức.

Có thể bạn quan tâm:

Bí quyết chọn ly phù hợp với từng loại vang

Uống rượu vang bằng ly gì?

Hãy Like và Share thông tin hữu ích với bạn bè ngay!
Bình luận
Các tin khác
Top